l Тирозин - це замінна амінокислота, яка відповідає за активізацію роботи клітин нашого мозку. Її похідною є інша амінокислота під назвою фенілаланін. Її дефіцит в організмі спричиняє проблеми з артеріальним тиском, відчуття хронічної втоми, зайві кілограми та інші проблеми. Тирозину потребують усі здорові люди, люди фізичної та розумової праці, професійні спортсмени.

У статті ми розглянемо детальніше, що таке тирозин, як він впливає на людський організм і які продукти вживати, щоб заповнити добову норму амінокислоти.

Що таке тирозин і для чого він потрібен

Амінокислота тирозин потрібна для 1 кг ваги - 12 мг, половину ми можемо отримати з продуктів харчування, а решту - цілком реально з харчових добавок.

Інтернет-магазин Джині пропонує широкий асортимент добавок з л тирозином. Але перед покупкою, пропонуємо розібратися детальніше. Головна властивість будь-якої амінокислоти - синтезувати речовини, транспортувати їх в організм (по організму) для забезпечення його функціонування. Тирозин запускає в роботу 4 найважливіші для організму речовини:

  • гормони катехоламінної групи - адреналін і норадреналін - сполуки, що дають змогу активізувати наш інстинкт самозбереження, нервові імпульси і, як наслідок, пристосовуватися швидше до екстремальних ситуацій. До них належить і дофамін - нейромедіатор, що синтезує норадреналін, запускає мотиваційні процеси, почуття передчуття від майбутньої історії;

  • гормони щитоподібної залози, надниркових залоз - регулюють основний обмін речовин, забезпечують кальцієвий обмін і сприяють розвитку кісткового апарату;

  • меланін - спеціальний пігмент, який відповідає за забарвлення волосся, шкіри, очей;

  • тиреоїдні гормони - забезпечують контроль температури тіла, розвиток тканин, метаболізм і контролюють психічну активність.

І це не все. Використання тирозину є незамінним у раціоні хворих на таке захворювання як фенілкетонурія. Він дає змогу розщеплювати фенілаланін, який у хворих погано виробляється або взагалі не виробляється.

З боку серцево-судинної системи - слугує профілактикою гіпертонії, зміцнює серцевий м'яз і зміцнює стінки судин. З боку ендокринної системи - допомагає організму формувати правильну імунну відповідь на різні бактерії, віруси, інші мікроорганізми.

Як синтезується тирозин

Тирозин виробляється від фенілаланіну в нашій печінці, який надходить до організму з їжею і, як правило, його залишки і є тирозином, що запускає синтез вищезгаданих гормонів. Також відома участь фенілаланіну як субстрату для синтезу білків.

Це синтезування вкрай важливе для організму, адже надлишок фенілаланіну отруює клітини, негативно позначається на клітинах нашого мозку, за рахунок чого призупиняється синтез нейромедіаторів. Дефіцит же призводить до розвитку фенілкетонурії і хворі можуть недоживати до 30 років.

Роль тирозину в нашому організмі одна з важливих, оскільки амінокислота:

1. відповідає за наш ріст;

2. підтримує в нормі видільну систему;

3. чинить антидепресантну дію;

4. полегшує перебіг передменструального синдрому;

5. стабілізує фертильність;

6. знижує рівень глюкози в крові під час сушіння спортсменів, які дотримуються низькокалорійної дієти.

Вплив тирозину на організм людини

Щоб підкреслити всю важливість тирозину, розповімо про деякі захворювання, які спостерігаються в людей із нестачею цієї речовини в організмі:

  1. Альбінізм - спадкова хвороба, за якої порушено синтез ферментів, що синтезують меланіни. Знижується гострота зору, виникає боязнь світла і зовні ми бачимо, що в людини не відбувається процес пігментації шкіри, волосся. Знаходження під прямими сонячними променями може спровокувати розвиток онкології.

  2. Алкаптонурія - порушується синтез гомогентизинової кислоти і сеча набуває чорного забарвлення.

  3. Кретинізм - найімовірніше, ви частіше чули про цю хворобу, ніж про дві вищезгадані. Захворювання характеризується порушенням синтезу йоду в гормонах щитоподібної залози.

Крім цих захворювань, нестача тирозину може спричинити розвиток хвороби Паркінсона, для якої характерна скутість пересування, тремор і напруженість м'язів. Головна причина захворювання - нестача дофаміну в чорній субстанції мозку.

Для тих, хто мріє про "шоколадну" засмагу, властивості тирозину розкриваються позитивно і стимулюють вироблення меланіну. Для тих, хто зібрався худнути - він теж буде на допомогу.

Симптоми нестачі тирозину

Нестача тирозину в організмі відразу ж відчувається:

  • гіпотонією - зниженим артеріальним тиском;

  • пригніченням основних функцій щитоподібної залози;

  • постійним відчуттям холоду по тілу, в руках, ногах;

  • важкістю ніг;

  • відчуттям хронічної втоми;

  • зниженою працездатністю;

  • сонливістю;

  • депресивними станами;

  • головними болями;

  • нервовими розладами;

  • зниженням рухливості метаболічних процесів;

  • ламкість і млявість волосся, шкіри, нігтів;

  • неконтрольований набір ваги або навпаки її різка втрата;

  • гіперактивність.

Харчові джерела тирозину

Тирозин міститься в їжі. Велика кількість зосереджена в молочних і м'ясних продуктах. Понад 30% амінокислоти на 100 г продукту зосереджено в:

  • ізоляті соєвого протеїну;

  • білку курячого яйця;

  • сирі Пармезан;

  • курячому м'ясі;

  • лососі;

  • мигдалі;

  • авокадо;

  • зернових і бобових продуктах;

  • арахісі;

  • сочевиці.

Добова норма тирозину

Дослідження показують, для того щоб L-тирозин діяв позитивно на організм, на день має надходити до 1,5 г. Коли потрібна зосередженість, уважність і концентрація, то рекомендують приймати до 3 г речовини. Спортсменам і людям із важкою фізичною працею рекомендується до 12 г амінокислоти на добу. Кращому засвоєнню сприяє одночасне приймання з вітамінами групи В: тіаміном, рибофлавіном, ніацином, піридоксином, В9 і аскорбіновою кислотою.

Застосування тирозину профілактичним курсом може тривати до 3 місяців, потім місячна перерва і знову можна приймати добавку.

БАДи з тирозином

Приймати тирозин інтернет-магазин Djini рекомендує в добавках від відомих американських брендів (у дужках концентрація):

  1. Collagen+C, Neocell, колаген тип 1 і 3, 120 таблеток (0,3%) для стимуляції вироблення колагену, здоров'я шкіри, волосся і нігтів.

  2. Спортсменам PROTEIN 8000, EXTREMAL, сироватковий протеїн, карамельне молоко, 500 г для збільшення м'язової маси та антикатаболічних процесів після тренування.

  3. Для веганів Протеїн рослинний Vegan Protein Blend, MYPROTEIN, натуральний смак, 1000 г (7,6 г). Протеїн для спортсменів на рослинній основі.

  4. Підтримка щитоподібної залози, 100 мг, Allergy Research, 100 капсул - біодобавка для здоров'я щитоподібної залози на основі витяжок щитоподібних залоз тварин. Продукт розроблений доктором медичних наук Ніколасом Гонцалесом.

  5. Йод Sea-Iodine, Life Extension, 1000 мкг, 60 капсул - добавка на основі комплексної суміші морського йоду за гарячою ціною - 200 грн.

  6. Вітафіл А, СмартМед, комплекс незамінних амінокислот, 100 капсул - натуральна добавка для нормалізації гормонального фону, роботи судин головного мозку і кисневого живлення міокарда та клітин мозку.

  7. Ай-Норм, Aur-ora, йодовмісний препарат, 60 таблеток для профілактики йододефіциту, нормалізації обмінних процесів, рівня холестерину.

Побічні ефекти та протипоказання

Не рекомендується приймати БАД:

  • вагітним і жінкам, які годують груддю;

  • тим, хто хворіє на паркінсонізм або приймає препарати від депресії;

  • з тироксином і трийодтироніном;

  • у разі мігрені;

  • аритмії;

  • підвищеному артеріальному тиску;

  • розладах травлення;

  • неврозах і тривожності.