Спельтовая мука цельнозерновая от Bob's Red Mill — это высококачественная пищевая добавка, приготовленная из цельнозерновой пшеницы спельты, которая сохраняет все свои полезные свойства. Спельта является древним сортом пшеницы, который богат клетчаткой, витаминами и минералами, такими как магний и железо. Эта мука часто используется для выпечки хлеба, печенья, тортов и других изделий.
Основные преимущества:
- Богатая питательными веществами: Спельта — это источник белка, клетчатки, витаминов группы B, железа и других важных минералов.
- Цельнозерновой продукт: Используется все зерно, что обеспечивает максимальное количество полезных веществ.
- Идеальна для выпечки: Подходит для приготовления хлеба, выпечки, пиццы и других изделий.
- Легко усваивается: Спельтовая мука легко переваривается и может быть полезной для людей с чувствительным пищеварением.
- Подходит для вегетарианцев и веганов.
Рекомендации по применению:
Используйте эту муку в качестве замены обычной пшеничной муки в любом рецепте. В некоторых случаях вам может потребоваться добавить больше жидкости в тесто, поскольку спельтовая мука может впитывать больше влаги.
Ингредиенты:
- 100% цельнозерновая спельтовая мука.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калории: 340 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 70 г
- Клетчатка: 10 г
- Железо: 15% от рекомендованной суточной нормы
- Магний: 30% от рекомендованной суточной нормы
Особенности:
- Не содержит глютен для людей с глютеновой болезнью, но как любой вид пшеницы содержит естественный глютен, поэтому не подходит для людей с целиакией.
- Изготовлена из органической пшеницы спельты.
Хранение:
Хранить в прохладном, сухом месте. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике для продления свежести.
Спельтовая мука от Bob's Red Mill — отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию и хочет разнообразить свои рецепты выпечки.
- БрендBob's Red Mill
- Вес, г624
- Страна производительСША