Цинк - це мінеральна речовина, необхідна для підтримки здоров'я організму. За концентрацією мікроелемент поступається тільки залізу і міститься у всіх клітинах тіла. Від сприяє правильній роботі імунної системи, впливає на поділ клітин та їхній ріст, прискорює загоєння ран, розщеплює вуглеводи. Також впливає на якість смаку та нюх. Приймання цинку потребують вагітні жінки, щоб малюк правильно ріс і розвивався.

Деякі дослідження показують, що вживання цинку після появи перших симптомів застуди може зробити їх менш серйозними.

Понад 15 найменувань цинку можна купити в інтернет-магазині бадів, спортивного харчування та косметики Джині. Піколінат, гліцинат, цитрат, хелат цинку від американських, європейських брендів представлені в категорії "Вітаміни та мінерали". Зручне та ергономічне пакування від 30 до 120 капсул, низькі ціни та реальні відгуки клієнтів дає змогу зробити легко свій вибір.

Функції цинку в організмі

  1. Зміцнення імунної системи, скорочення тривалості застуди.
  2. Профілактика випадіння волосся (алопеції).
  3. Пригнічення запальних маркерів шкіри.
  4. Загоєння ран, дрібних тріщин.
  5. Зменшення дії на організм окислювального стресу.
  6. Уповільнення прогресування вікової дегенерації жовтої плями.
  7. Поліпшення морфології сперматозоїдів.
  8. Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту і всієї травної системи (хвороба Крона, глютенова хвороба, коліти).
  9. Профілактика діабетичної хвороби.
  10. Перетворення гормону щитоподібної залози в його корисну форму.

Також мікроелемент цинк благотворно впливає на роботу очей, покращує мінералізацію кісткової системи, загальне самопочуття.

Ознаки нестачі цинку в організмі

На всій планеті понад 2 мільярди людей відчувають нестачу важливого мікроелемента в організмі. Найчастіше це люди з країн, що розвиваються, де їжа містить мало поживних речовин, вітамінів і мінералів. Також люди з проблемами травної системи, вагітні та жінки-годувальниці, вегани та вегетаріанці, немовлята, що перебувають винятково на грудному вигодовуванні, люди з анорексією чи булімією, з хронічними захворюваннями нирок, ті, хто зловживає алкоголем, усі, хто приймає певні імуносупресивні препарати.

Найпоширенішими ознаками нестачі цинку вважаються:

  1. запальними реакціями на шкірі у вигляді висипань, акне, мікротріщин;
  2. поганим загоєнням ран;
  3. випаданням волосся;
  4. втратою апетиту;
  5. зниженням смакових відчуттів;
  6. діареєю;
  7. затримкою вікового розвитку;
  8. підвищеною сприйнятливістю до інфекцій і бактерій.

На дефіцит можуть впливати хронічні захворювання кишківника, вроджена погана всмоктуваність елемента, високе споживання рослинних продуктів, що містять фітат. Саме він перешкоджає всмоктуванню цинку організмом. Щоб такого не сталося, що актуально для веганів і вегетаріанців, важливо їсти тільки пророслі, підкислені, ферментовані або замочені продукти, що руйнують фітат.

Роль цинку для чоловічого здоров'я

Навіщо пити цинк? Користь цинку для чоловічого організму також виправдана, оскільки стимулює вироблення якісних гормонів. Тестостерон - це речовина, що є біохімічним посередником, який присутній в організмі. У жінок він зазвичай у нижчих концентраціях, ніж у чоловіків. Нестача тестостерону, крім іншого, може призвести до руйнування м'язів і збільшення жирових відкладень.

Ідеальний баланс тестового забезпечується вітаміном D, вітаміном A, магнієм, селеном, омега-3 жирними кислотами і цинком. Останній має вирішальне значення для виробництва тестостерону в організмі та профілактики чоловічого безпліддя.

Достатня кількість цинку для чоловіків дає змогу рівномірно нарощувати м'язову масу та покращувати спортивні показники. Такі результати підтверджують бодібілдери, боксери та інші спортсмени. Крім цього мікроелемент забезпечує транспортування кисню в крові, впливає на утворення червоних кров'яних тілець, підтримує здорову відповідь імунної та нервової систем. Ось головні особливості, які пояснюють навіщо чоловікам пити цинк.

Роль цинку для жіночого здоров'я

Ознаки нестачі цинку в організмі жінок найчастіше проявляються нервовими розладами, депресивними станами, ворожістю. Впливає на стан шкіри та волосся: живить шкіру, сприяє загоєнню ран, зміцнює волосяну фолікулу або впливає на виникнення протилежних реакцій.

Цинк підтримує стабільний рівень цукру в крові, особливо в період менопаузи. Скорочує період відновлення після травм, хвороб, зокрема інфекційного характеру. Мікроелемент діє як супутній фактор у багатьох шлунково-кишкових процесах, а це означає, що без нього жіночий організм не може перетравлювати їжу і правильно засвоювати поживні речовини. Він прискорює метаболічні процеси в організмі, підвищує працездатність та енергійність.

Цинк для жіночого організму має вирішальне значення для повноцінного смакового сприйняття, тому, якщо ви почнете розуміти, що не відчуваєте смак або запах так яскраво, як раніше, це може бути пов'язано з низьким рівнем цинку. Ось навіщо пити цинк жінкам.

У яких продуктах міститься цинк

Дієта, заснована на збалансованому харчуванні, запобігає дефіциту цинку в організмі. Найбільшу кількість речовини містять продукти тваринного походження. Продукти рослинного походження містять фітат і щавлеву кислоти, які перешкоджають засвоєнню цинку, але це не означає, що харчуватися слід тільки м'ясом. Варіанти з пророщуванням, запіканням або замочуванням рослин дають змогу повернути позитивні їхні властивості для поповнення цинку.

У таблиці пропонуємо рейтинг рослинних, м'ясних продуктів і різновидів горіхів, багатих на важливий мінерал (у яких продуктах міститься цинк):

Продукти тваринного походження

Цинк у рослинних продуктах

Горіхи та насіння

Устриці

Гречана крупа

Насіння маку

Морепродукти

Вівсяна каша

Насіння льону

Яловичина

Просо

Гарбузове насіння

Печінка

Пшеничні висівки

Насіння соняшнику

Сир із коров'ячого молока

Цільнозернове борошно

Арахіс
 

Горох

Бразильський горіх
 

Соєві боби

Горіх пекан
 

Гриби

Волоські горіхи

Що стосується напоїв, то найкращим джерелом цинку вважається тільки зелений чай.

У якій формі краще засвоюється цинк

Існують різні форми цинку: добова норма однієї становить лише 15 мг, другої 22 мг, третьої - максимальна доза цинку на день 50 мг. Найчастіше зустрічається цитрат, гліцинат, бісгліцинат, піколінат, ацетат, оротат цинку. Кожна форма відрізняється рівнем засвоюваності організмом. А загалом - це все хелатні форми цинку. Вони зв'язуються з хелатувальним агентом (іонами металу, амінокислотами або органічними кислотами), і перетворюються на водорозчинний продукт, для того, щоб швидше і безперешкодно розчиниться в організмі.

Найчастіше використовують амінокислоти метіонін, монометіонін і аспарагінову кислоту, з органічних кислот: оцтову, лимонну, оротову, глюконову і піколінову кислоти. Деякі форми хелатного цинку отримують і з неорганічних кислот - сульфатів та оксидів, але вони рідко використовуються в біодобавках.

У якій формі краще засвоюється цинк дивіться нижче:

  • Ацетат цинку - це форма, яка найчастіше використовується для скорочення тривалості застуди і зазвичай випускається у вигляді пастилок. Ацетат цинку також називають дигідратом солі цинку або діацетатом цинку. Може відпускатися тільки за рецептом лікаря.
  • Сульфат цинку являє собою водорозчинну форму, що означає, що він легко засвоюється організмом. Однак це не найкращий вибір для підвищення рівня цинку.
  • Піколінат цинку - це форма, яка найкраще засвоюється організмом, що робить його звичайним вибором для лікування дефіциту цинку і для вагітних жінок. Ця форма є "хелатною", що означає, що вона приєднана до піколінової кислоти, щоб полегшити її проникнення в кишечник для всмоктування.
  • Монометіонін цинку приєднаний до метіоніну амінокислоти. Ця хелатна форма часто зустрічається в льодяниках, що відпускаються без рецепта, для запобігання застуді або лікування дефіциту цинку.
  • Глюконат цинку - ще одна форма хелатного цинку. Він часто міститься в цинкових спреях для носа й іноді називається орацинком. Ця форма також легко засвоюється організмом.
  • Гліцинат цинку являє собою хелатну форму, приєднану до амінокислоти гліцину. Його часто комбінують з біофлавоноїдами (рослинними сполуками) для зменшення болю і набряку, пов'язаних з остеоартритом, які зазвичай відпускаються тільки за рецептом.
  • Оротат цинку хелатується з оротовою кислотою для збільшення її абсорбції.
  • Цитрат цинку є однією з найбільш легко засвоюваних форм і поєднується з лимонною кислотою. Часто випускається у формі капсул. Він може залишити металевий присмак у роті, але він зникне через короткий проміжок часу.

Коли краще приймати цинк

Добавки з цинком краще приймати після консультації з лікарем, щоб визначити для початку, чи є у вас дефіцит або надлишок. Лікар може призначити прийом мікроелемента, коли необхідно зміцнити імунну систему перед сезонними вірусними інфекціями, для профілактики випадіння волосся в осінньо-зимовий або весняний період. Якщо ви дотримуєтеся суворої дієти і не вживаєте продуктів тваринного походження, вживаєте багато добавок, що містять мідь, то вам теж знадобиться профілактичний прийом цинку. Мідь із цинком конкурують і витісняють один одного в організмі, тому їх потрібно вживати обережно, тому що викликати може цинк побічні ефекти.

Із чим не можна приймати цинк

Засвоєнню будь-яких вітамінів, мінералів, дієтичних добавок заважає насамперед алкоголь і кава, потім одночасне приймання лікарських препаратів. Абсорбції цинку заважають тетрациклінові антибіотики, пеніциламін, тіазидні діуретики (сечогінний засіб). Останні препарати втрачають цинк під час сечовипускання, антибіотики - зменшують кількість мінералу і роблять його прийом у добавках марним.

Норма цинку для жінок

Норма цинку для жінок становить 8-10 мг на добу. Здебільшого потрібно приймати по 1 таблетці або капсулі протягом місяця. Дівчаткам до 18 років добова норма становить від 2 до 9 мг.

Профілактичне використання добавок цинку під час вагітності та годування груддю не рекомендується. Навіть якщо під час цих фаз організму потрібно більше мікроелементів, ніж зазвичай, збалансованої дієти зазвичай достатньо, щоб забезпечити їхнє надходження і запобігти дефіциту цинку.

Норма цинку для чоловіків

Норма споживання цинку на добу по 1 таблетці з дозуванням 11-15 мг. Добова норма для хлопчиків до 18 років - 2-11 мг.

Вкрай додаткових джерел цинку потребують спортсмени, які тренуються понад 20 годин на тиждень. Інтенсивні тренування, під час яких відбувається виділення поту, провокують і вихід із сечею 20% добової норми цинку. Але якщо ви любитель-спортсмен, то вам це не загрожує, і цілком реально добову норму отримати, вживаючи цинковмісні продукти харчування.

Передозування цинку

Надлишок цинку більш імовірний, ніж все-таки його нестача. Щодня в нашому раціоні є м'ясо, бобові, зернові продукти, які є основним джерелом мінералу. Додатково деякі люди приймають його у вигляді біологічно активних добавок, вважаючи, що вони "роблять щось хороше для себе", або в надії попередити ГРВІ. Крім харчових добавок, засоби для гігієни порожнини рота, особливо зубна паста, рідина для полоскання і липкі креми, можуть сприяти надмірному споживанню цинку. У таких випадках може швидко статися передозування цинку - з чималими наслідками, тому що важкий метал цинк у високих дозах може викликати симптоми отруєння, такі як:

  • нудоту;
  • спазми шлунка;
  • втрату апетиту;
  • металевий присмак у роті;
  • діарею;
  • головний біль і запаморочення.

Крім того, високі дози цинку можуть погіршити засвоєння міді, кальцію та заліза. Це може призвести до їхнього дефіциту в організмі, подальшої анемії та неврологічних розладів.

Найкращі препарати цинку

На сайті Djini представлені цинковмісні добавки (хелатні форми) тільки від найкращих виробників, які зарекомендували себе як ефективні дієтичні продукти для організму.

Топ-7:

  1. Цинк піколінат, Zinc Picolinate, Solgar, 22 мг, 100 таблеток. Одна порція містить 200% добової норми мінералу, легко засвоюється. Баночки з бурштиновим склом вистачить на 3 місяці.
  2. Цинк 50 мг, Healthy Origins, 120 капсул вирізняється високим ступенем біодоступності завдяки з'єднанню цинку бісгліцинату хелату. Одна порція - 50 мг. (455% добової норми). Можна приймати через день.
  3. Хелатний цинк, Bluebonnet Nutrition, 90 капсул містить чистий бісгліцинат цинку. В одній порції 200% добової норми.
  4. Цинк гліцинат 30 мг, Zinc Glycinate, Now Foods, 120 капсул - препарат цинку для вживання всередину посилено гарбузовою олією холодного віджиму для того, щоб після застосування не залишався металевий присмак. Добова норма - 30 мг (200%).
  5. Цинк баланс, Zinc Balance, Jarrow Formulas, 100 капсул - цинк для профілактики ГРВІ з міддю, що врівноважують достатню кількість один одного.
  6. Цинк Plus, 25 мг, Nature's Answer, 60 капсул - ще одна комплексна добавка з цинком, міддю і посилена вітаміном В6 для засвоєння мінералів і поліпшення імунної відповіді.
  7. Льодяники з цинком, зі смаком лісової ягоди, Nature's Way, 60 льодяників - продукт, що містить цинк для профілактики ГРВІ, в якій головна речовина у формі цитрату та гліцинату, з вітаміном С та ехінацеєю. Відрізняється приємною формою споживання для дітей і дорослих з ягідним смаком.