Соєвий протеїн

Є певні категорії людей, для яких протеїнові добавки чи не єдине джерело білків. Наприклад, вегани, сироїди, ті, хто постить. Добавки допомагають отримувати добову норму білків і насичують організм іншими корисними речовинами. Соєвий протеїн являє собою вегетаріанське джерело білка, у складі якого міститься мінімальна кількість холестерину і жирів. Завдяки цій добавці до їжі можна домогтися швидких результатів у спорті без шкоди для здоров'я. В інтернет-магазині "Джині" представлений широкий асортимент соєвого протеїну за найкращими цінами.

Що таке соєвий протеїн

Соєвий протеїн - це харчова добавка, що містить жири, вуглеводи і чистий концентрований білок. Для спортсменів-професіоналів і тих, хто бажає підтримувати форму, вживання яловичого, сироваткового, комплексного та соєвого протеїну стане додатковим джерелом енергії та прискорить ріст м'язової маси.

Соєвий протеїн має багато позитивних властивостей:

• легко засвоюється в шлунку;

• не містить жирів і холестерину.

Для спортсменів і вегетаріанців, яким важливо дотримуватися певної кількості білка в їжі, цей продукт вважається ідеальним варіантом. Приймаючи ізолят (очищений формат протеїнової форми), ви отримаєте повноцінну дозу якісного білка.

Склад із 4-6 активних компонентів, в основі яких різні види білків - це комбінований протеїн. Його приймають 1-2 рази на день для формування енергетичного потенціалу, щоб виконувати фізичні навантаження пов'язані з професійним спортом або важкою фізичною працею.

Особливості соєвого протеїну

Соєвий протеїн - це концентрований білок, який отримують під час переробки сої. Використовують різні технології виготовлення протеїну, наприклад, зі шроту, який утворюється шляхом пресування подрібненого, знежиреного насіння сої способом пресування. З подрібненого продукту отримують крупу або борошно.

Особливості соєвого протеїну в такому:

• містить мінімальну кількість жирів;

• легко засвоюється в організмі;

• знижує вміст холестерину;

• завдяки гормону тироксину прискорює метаболізм і збільшує працездатність;

• має високий ступінь засвоєння азоту, що міститься в білку (індекс біологічної цінності);

• перевершує сироватковий протеїн за складом амінокислот, має вищий вміст глютаміну, тирозину, аргініну, містить невелику кількість триптофану і метіоніну;

• завдяки антиоксидантним властивостям, оберігає м'язову масу від негативного впливу гормону стресу, що виробляється в процесі навантаження.

Якщо потрібно отримати соєвий протеїн з високим ступенем очищення, проводять обробку в кілька етапів з використанням хімічних і фізичних способів вилучення білка, по-іншому, ультрафільтрація. Із сої виділяють концентрат протеїну (65-70% білка) та ізолят (90% білка). Для спортивного харчування беруть продукт із вищим вмістом білка.

Переваги та недоліки соєвого протеїну

Навколо соєвого протеїну точиться чимало суперечок про те, що в ньому більше шкоди, ніж користі. Це пов'язано з анти-нутрієнтами, що входять до його складу (інгібіторами протеази і лектинами), які уповільнюють засвоюваність і перетравлення поживних речовин.

На сьогодні цю проблему успішно розв'язано. Сучасне виробництво спортивного харчування побудовано на ректифікації сировини, де антинутрієнти практично нейтралізуються або їхня активність більшою мірою знижується.

Так само стверджують, що соєвий протеїн впливає на співвідношення в організмі естрогену і тестостерону, що шкідливо для чоловіків. Так, у сої міститься високий рівень фітогормонів, які за своїми властивостями схожі з естрогеном (жіночий статевий гормон) і є протилежністю тестостерону. Цей гормон необхідний для статевої активності та нарощування м'язової маси. На підставі проведених досліджень було доведено, що сучасне спортивне харчування на основі очищеного ізоляту не знижує вміст тестостерону.

Переваги соєвого протеїну в порошку:

• виділяється зі знежиреного борошна сої, має високий ступінь очищення і вміст білка (до 95%);

• має відмінну біодоступність і високий рівень засвоюваності системою травлення;

• амінокислотний склад ідентичний сироватковому;

• знижує рівень шкідливого холестерину в крові;

• захищає м'язи від руйнування в умовах стресу;

• стимулює жироспалювальний гормон тироксин.

Любителям спортивних навантажень все ж варто купити соєвий протеїн. Цей натуральний рослинний продукт містить у своєму складі достатню кількість амінокислот, необхідних для м'язової системи.

У сої міститься низка корисних речовин, що поліпшують самопочуття, підвищують тонус і концентрацію уваги. Глютамін і аргінін у складі сої захищають від негативу метаболічного стресу. Вміст великої кількості особливих ферментів впливає на зниження апетиту, посилюється процес розщеплення жирів.

Також покращується робота травної системи та активуються імунні можливості організму. Очисні властивості сої дають змогу вивести з організму шлаки, токсини і надлишки рідини. Соєвий протеїн абсолютно гіпоалергенний.

Як вибрати соєвий протеїн для чоловіків і жінок

Перед покупкою ознайомтеся з такими критеріями вибору:

1. Мета використання. Для схуднення найкращим варіантом буде продукт, що містить мінімум вуглеводів і жирів, але максимум білка. Для набору м'язової маси можна використовувати будь-який протеїн.

2. Засвоєння та особисті переваги. Має значення для осіб, які страждають на непереносимість певних речовин і для вегетаріанців.

3. Виробник. Віддавайте перевагу відомим брендам, продукція яких перевірена часом.

Рослинний протеїн є ідеальним варіантом для веганів і вегетаріанців. Єдиний недолік - амінокислотний профіль не ідеальний. До складу продукту більшість виробників додають лейцин для забезпечення м'язового росту. За ціною такий варіант протеїну є найвигіднішим.

Переваги купівлі соєвого протеїну в інтернет-магазині Джині

Інтернет-магазин Djini пропонує купити соєвий протеїн за найнижчими цінами в Києві та по всій Україні. На сайті представлений великий вибір продукції від кращих виробників. У каталозі передбачено повний опис кожної позиції, що істотно спрощує вибір. В наявності й інші види протеїну: Сироватковий протеїн, Ізолят протеїну, Комплексний протеїн, Рослинний протеїн, Протеїн без лактози, Концентрат.

Щоб замовити соєвий протеїн в Україні, помістіть відповідний товар у кошик і оформіть замовлення. Наш співробітник передзвонить для уточнення деталей покупки. Доставку організуємо по всій країні протягом 2-3 днів за допомогою компанії "Нова Пошта".