Протеїни

Протеїни - білкові сполуки, представлені комплексом поживних речовин. В основу входять аміни, з'єднані в ланцюжки, з яких складаються всі тканини людського організму. На основі протеїнів виготовлено спортивні добавки до їжі.

У протеїні відсутні шкідливі домішки, а міститься ліцин, лейцин, ізолейцин, метіонін, валін, триптофан і треонін. Серед замінних амінокислот слід виділити серин, цистин і глютамінову кислоту. До складу також додаються додатково вітаміни та мінеральні речовини. Інтернет-магазин "Джині" пропонує купити протеїн за доступними цінами в Україні.

Види протеїну

Фракції протеїну в організмі людини містяться у великій кількості. Деяка частина білкових сполук виконує функції механічного або ж структурного типу. Саме ферменти протеїну відповідають за всі хімічні реакції, які протікають в організмі. Деякі білкові сполуки беруть участь у роботі сигнальних систем. У спорті основоположними сполуками є скоротливі, функції, що відповідають за рухову активність.

На сучасному ринку представлений великий вибір спортивного харчування, розробленого на основі білкових сполук. Щоб краще орієнтуватися у видовому розмаїтті, необхідно вивчити всі варіанти білкових сполук:

• Сироватковий протеїн (концентрат). Відрізняється недорогою технологією виробництва, яка дає змогу отримати очищений білок високої якості. Під час виготовлення молочну сироватку пропускають через особливе "сито", яке розроблено так, що пропускає лактозу і жири, але затримує білкові сполуки. Технологія недосконала, оскільки в кінцевому продукті присутня невелика кількість вуглеводів.

• Сироватковий білок (ізолят). Для отримання використовують вдосконалені технології багатоступеневої фільтрації та іонного обміну. Чистота кінцевого продукту становить близько 95%. У складі практично повністю відсутні жири і лактоза.

• Сироватковий білок (гідролізат). Високоякісна білкова сполука. Недолік полягає у високій ціні. Розроблено гідролізат на основі технології гідролізу. Завдяки їй вдається отримати такі фракції амінокислот, які практично моментально засвоюються в організмі.

• Казеїн. Виробляється на основі молока і відрізняється тривалим засвоєнням. Під час потрапляння в травну систему казеїн згортається, утворюючи згустки, що уповільнює процес перетравлення. Таким чином, організм забезпечується амінокислотами протягом тривалого періоду.

• Соєвий білок. Рослинне джерело має непоганий амінокислотний баланс, але поступається іншим видам білкових сполук. Соєвий білок містить фітоестрогени, які являють собою рослинний аналог жіночого гормону. Саме тому соєвий білок не рекомендований для чоловіків. Рекомендується приймати за наявності проблем із засвоєнням лактози.

• Яєчний білок. Має найкращі показники засвоюваності. Недолік - невиправдано висока ціна та високий показник холестерину. Відрізняється цілісним амінокислотним профілем і перетравлюється практично на 100%.

На сьогодні всі білкові сполуки вивчені досить добре, тому їх можна використовувати строго за призначенням. Кожен різновид протеїну максимально ефективний у певних умовах. Найбільш дієвими будуть ті добавки, які у своєму складі містять альбумін - яєчний білок.

Для чого використовують протеїни

Порошок заповнює потрібну кількість білка в організмі. "Хімією" цю біодобавку називають ті люди, які абсолютно не розбираються в спортпіті. Протеїн не має нічого спільного зі стероїдами, а є натуральним продуктом тваринного або рослинного походження.

Органічна речовина складається з амінокислот, які беруть участь в обмінних процесах організму і несуть відповідальність за формування нових клітин. Протеїн є будівельним матеріалом для м'язів, тому так поширений серед бодібілдерів.

Серед харчових джерел білка слід виділити рибу, м'ясо, яйце, горіхи, бобові та кисломолочну продукцію. Протеїн являє собою концентрат - виробничий продукт, розроблений на основі перерахованих харчових білкових джерел.

Домішки без шкідливих інгредієнтів, тільки з концентрованим відсотком білків, вуглеводів, амінокислот, вітамінів і мінералів складають основу спортивного харчування. Залежно від програми фізичних навантажень мають унікальний склад, ефективність якого досягається за рахунок дозування та часу прийому.

Перед атлетами стоїть дві основні цілі:

• Сушка. Боротьба із зайвим жиром передбачає обмеження у вживаних продуктах. У цей період необхідно забезпечити організм достатньою кількістю білка. В іншому разі будуть запущені катаболічні реакції, що загрожує руйнуванням тканин м'язів. БАДи дають змогу за мінімальної кількості калорій збільшувати кількість амінокислот. Для переробки білкових сполук організм витрачає багато енергії. Під час дієти починають витрачатися жирові накопичення, що сприяє прискоренню ліполізу.

• Набір м'язової маси. Використовуються сироваткові білкові сполуки до тренувань і після їх завершення. У вечірні години замість протеїну рекомендується приймати казеїн, що дозволяє зменшити нічний катаболічний фон.

Наростити м'язову масу, унеможливити процес катаболізму здатні не тільки брендові амінокислоти, а й дешеві ВСАА. Завдяки тому, що вони тільки заходять на ринок спортивного харчування і поки ще формують довіру у нових клієнтів, склад і концентрація речовин нічим не поступається розрекламованим виробникам.

Рекомендації щодо вибору протеїну

Обираючи білковий протеїн, слід врахувати низку певних чинників:

1. Швидкість засвоєння в організмі - для цього потрібно звернути увагу на завдання, поставлені перед атлетом.

2. Наявність у біопродукті амінокислот - виникає необхідність у повноті амінокислотного профілю, що сприяє збільшенню м'язової маси.

3. Виготовлення тільки з натуральних продуктів - у складі БАДів для спортсменів відсутні ГМО і синтетичні сполуки.

Досвідченим і професійним спортсменам рекомендується звернути увагу на ті біологічні добавки, які мають складну амінокислотну матрицю. До складу повинен входити креатин і вітаміни. На сайті інтернет-магазину "Джині" представлена найефективніша форма - креатин-моногідрат. Продукт має зручну зіп-упаковку або банку з мірною ложкою. Ціна креатину середньоринкова - від 179 грн. Для атлетів-початківців достатньо використовувати легкі добавки.

Ціна протеїнів на сайті Джині

Ціна протеїну в Україні різниться залежно від регіонів. Зверніть увагу на розцінки БАДів, представлені в інтернет-магазині "Джині":

Переваги купівлі протеїну в інтернет-магазині Джині

Замовляйте протеїн в інтернет-магазині Джині за найкращими цінами. На офіційному сайті представлено повний опис кожної позиції, що дозволяє полегшити вибір. Купуйте протеїн в інтернеті на максимально вигідних умовах.

Ми пропонуємо найбільш затребувані БАДи для спортсменів, підвищення захисних сил організму, здоров'я і краси. Зверніть особливу увагу на критерії вибору. Перед покупкою слід проконсультуватися з лікарем, щоб виключити негативний вплив біологічно активних добавок на організм.

Наші співробітники пропонують безкоштовну консультацію. Залишайте online-заявку або телефонуйте. Ми подбаємо про доставку в Києві та по всій Україні за допомогою транспортної компанії "Нова пошта".